Pulle & Stulle

Pulle & Stulle ist der erste Craft Beer Store in Köln Nippes. Die vielfältige Auswahl von weit über 100 Craft Bier Sorten, handwerklich hergestellt von kleinen Brauereien in der ganzen Welt, sowie von Limonaden, Ciders und bottled Cocktails ist lebendig und wechselt laufend.

Freitags und Samstags zapft man Bier frisch vom Fass. Bring Eure eigenen Flaschen und Siphons, oder lasst Euch das kühle Fassbier in den stilsicheren PULLE & STULLE Growler abfüllen. Neben Getränken gibt es handgemachtes Süßes und Salziges wie Beefjerky aus dem Schwarzwald, Cantuccini aus Berlin, feinste Fischkonserven aus Portugal/Spanien oder Weingummis aus Dänemark. Eine besondere Genussvielfalt könnt Ihr bei den beliebten Bier-Tastings mit Bier-Sommelier Arndt-Axel Rosenbaum erleben, begleitet von essbaren Kleinigkeiten und Dessert.

Verschenkt eigens zusammengestellte Six-Packs, Bier- und Tasting-Gutscheine, oder vereinbart eine individuelle Bierverkostung mit Euren Freunden oder Geschäftspartnern.

Neues aus dem Probenraum der BIER BEATLES!

INDIA DARK LAGER | 52 IBU | 5.9% alc. |
Die beiden Hefe-Pilzköpfe, Ian (Simian Ales) und Nikhil (Circle 8 Brewery), in guter Beatnik-Tradition vor Jahren in Hamburg abgehoben (und hängen geblieben), haben ein DARK LAGER komponiert, mit hoher HOP- und BOCK-ability. Intro feuchtfröhliches Hop-sasa, Hookline ein Malzer im 3/4 Takt. Hey Jude, das schmeckt jut!

EU-THANASIA | IPA | 6.5% alc. |
Collab  Buddelship Brauerei (Hamburg) / Simian Ales
Well, fragwürdiges Biernaming im Kontext von "Reinheitsgebot", aber hey  Please, Please, Please: Würzig, kräutrig, blumig, und bitter as Brexit-hell.

Simian Ales Soloprogramm:

SUMMER ALE | PALE ALE | 33 IBU | 5.4% alc. |
PILSNER | 37 IBU | 5.2% alc. |
GALAXY ALE | PALE ALE | 42 IBU | 5.5 % alc. |
HANSEATIC PORTER | 45 IBU | 6% alc. |
FRUITS, FRUITS, WHISKEY!!! 
Põhjala Brewery / Estland

TUK TUK DRAMA | MILKSHAKE IPA | 5.3% alc. |
Collabroation mit Collective Arts Brewing / Canada
Mango, Orange, Hopfen, Milkyway ohne Schoko

HOUDINI | NEW ENGLAND IPA | 6.2% alc. |
Collaboration mit FUERST WIACEK / Berlin
Mega juicy, reife tropische Früchte, vollmundig und weich, lecker!

LOITS | IMPERIAL BUCKWHEAT PORTER | 11.5% alc. |
Mit Honig von Buchweizenblüten gebrautes, voluminöses Porter. Gereift in amerikanischen Bourbon Fässern und schottischen Hogsheads (probably from Islay), dadurch die sanft-rauchige Torfnote. Bitte vor offenem Kaminfeuer genießen!
WELCOME TO THE LERVIG FREAKS PARADE

HOUSE PARTY | SESSION IPA | 4% alc. | 
Citrus, leicht und easy going

HAZY DAYS | SESSION IPA | 4.7% alc. |
Fruchtig-hopfig, hazy, halber Liter, no problemo!

GALAXY CITRA FLICKER | NE PALE ALE | 5.5% alc. |
Grapefruit, Citrus, vollmundig, erfrischend

PERLER FOR SVIN | NEIPA | 6.5% alc. |
Tropisch-fruchtig, wenig Herbe, Suchtgefahr!

SASKATOON CHEESECAKE STOUT | 12% abv. |
Mit Saskatoon-Beeren gebrautes Bier-Plagiat eines New York Cheese Cakes mit Mandeln und irgendwie Blaubeer-Topping. Schleck!

TIMES 8 | IMPERIAL MILK STOUT | 16% alc. |
Think bold! Das drittstärkste Stout, das die Norweger jemals gebraut haben. Geht buchstäblich runter wie Öl. Sherry, Schokolade, Kaffee, Ahornsirup. Dope!

Pulle & Stulle
Steinbergerstraße 5
50733 Köln · Nippes

www.pulleundstulle.de